Mænd Canada Goose Banff Parka Tan Butik København

Den naturlige kost består af græs, frø, rødder, løg, bær og frugter, der normalt suppleret med lidt animalsk materiale (primært insekter og snegle) afhentet i øvrigt. De fleste fodring foregår på land. De karakteristisk foder i længere perioder, selv om natten.

Indenlandske gæs kommer i et udvalg af farver, størrelser og former. Der er to hovedtyper, dog. Efterkommere af den vilde grågås (Anser anser) udgør den indenlandske racer fælles i Nordamerika og Europa, herunder Embden, Toulouse, Pilgrim, American Buff, Pomeranian, Sebastopol, og Tuftede romerske racer. Disse er generelt bedst egnet til tempererede klimaer. På den anden side, efterkommere af de vilde 'svane gås' (Anser cygnoides) udgør gæssene i Asien, herunder de kinesiske og 'afrikanske' typer. Disse racer synes bedre egnet til varme klimaer.

Indenlandske gæs er nemt styres og velegnet til små landbrugsproduktion; de er blandt de hurtigst voksende fuglearter almindeligvis opdrættes til kød, og de har øjeblikkelig anvendelse i mange udviklingslande.

Ud over disse, mange europæiske og asiatiske lande har deres egne lokale racer og typer, og der er endda flere vilde arter, der viser et vist potentiale for egenproduktion.

Dagens indenlandske gæs nedstammer fra to arter: grågås (Anser anser) og svane gås (Anser cygnoides). Disse blev tæmmet i Europa og Kina, hhv. Deres domesticering opstod i oldtiden, længe før folk vidste om genetik, mikroorganismer, veterinærvidenskab, eller adfærd ændringer såsom prægning. I dag, bevæbnet med en sådan viden, kan flere gæs være modtagelig for tæmning. De fleste af de 15 andre vilde arter tilpasse sig fangenskab. Sammenlignet med de fleste fugle, gæs bruger meget tid gåture og svømning og er mindre generet af pinioning (fjerne spidsen af ​​vingen). Således kan de holdes udendørs snarere end i bure.

Gæs rede på jorden og foretrækker vandkanten, men de tilpasser let til menneskeskabte fuglekasser. Den gander står normalt vagt mens gåsen udrugning æggene. Han bistår så i opdræt af gæslinger. De fleste gæs bliver irriteret, hvis ubudne gæster nærmer deres rede eller gæslinger, og vil endda angribe mennesker og store hunde.

Gæs kan styre mange typer af akvatiske ukrudt i lavt vand samt græs og nogle typer af velsmagende bredbladet ukrudt på bredden af ​​søer, damme og kanaler. De kan også bruges som '' plæneklippere 'og' luge 'blandt bomuld, frugttræer og andre afgrøder (se sidebar).

Æggene inkuberes i 27 Mænd Canada Goose Banff Parka Tan Butik København 31 dage. Inkubationstiden er mere variable end i de fleste fjerkræarter, måske fordi gæs ikke er blevet udsat for udvælgelsen pres, der pålægger kunstige væksthuse.

I sin kost, gåsen udnytter store mængder bud foder. Det kan nedbryde plantecellevægge og fordøje indholdet. Selv om det ikke har nogen afgrøde til opbevaring af fødevarer, der er en forstørrelse i slutningen af ​​spiserøret, som tjener som midlertidigt lager orgel. Sand og små grus sluges at hjælpe kråsen i slibning hårde frø og fiberholdige græsser. Forskning har vist, at gæs kan fordøje 15 20 procent af fiber i deres kost, hvilket er 3 4 gange det beløb, som andre fjerkræarter kan fordøje.

Med deres lange ben og svømmehud tæer, gæs er lige hjemme gå eller svømning. Avid vandrere, de marcherer lange afstande for at finde foder, men vender hjem i skumringen. Dygtige og yndefulde svømmere, gæs er i stand til at tage til vandet hurtigt efter de udklækkes. På trods af deres store størrelse, har nogle indenlandske racer især slankere dem bevaret evnen til at flyve.

Gæs er græssere, og kan hæves næsten udelukkende på græs. De er fremragende finsnittere, og saftige græs kan finde de fleste eller alle deres egen mad. Med deres stærke regninger de trækker op græs og undersøiske planter og sonde jord og vand til rødderne, løg, og vanddyr. Deres lange halse gør dem dygtige til gleaning ukrudt fra svært tilgængelige steder som hegn rækker, grøfter og sumpede områder, der forbløffer større husdyr. De vil også festmåltid på vegetabilske afpuds, have og bord madrester, konserves afvise, og forslidt bagværk. Ligesom andet fjerkræ, de afhente bristede korn af ris, hvede, byg og andre afgrøder, som kan reducere generende problem af ukrudt frivillige i de efterfølgende år.

Kendt Små Dyr med en lovende økonomisk fremtid

Hunnerne kan fastsætte i 10 år eller mere. Det er den generelle opfattelse, at reproduktionen er bedst i det andet år, og at det fortsat godt, indtil det femte år. Gæs overleve andre typer fjerkræ; levetiden af ​​1520 år er almindelige.

Metoder til pleje af voksne gæs varierer efter klima, race, og folks erfaringer og behov. Alt i alt dog, fuglene forårsager lidt problemer og kræver lidt regning. De spænder frit uden begrænsninger, fodring selv og vende hjem af sig selv. De har stærke flocking instinkter og kan let stuves fra et område til et andet.

Gæs er de eneste tamhøns, der kan leve og formere på en diæt af græs. De kan ikke forblive sunde på groft tørfoder, men når græsset er saftigt, de har brug lidt andet end drikkevand. Mange bælgfrugter også gøre fremragende gås foder.

I troperne, kan æg lægges året rundt. Produktionen overstiger sjældent 40 æg om året, men med fodertilskud og enkel forvaltning kan kinesiske race give mere end 100 æg. Gæs gå skruk hurtigt. For at bryde op broodiness kan gåsen begrænses til 4 6 dage væk fra, men i syne, de Ganders.

Som tidligere nævnt, disse fugle giver kød, æg, fedt, og ned. Kødet er magert, flavorful, og af enestående kvalitet. Fedtet akkumuleres mellem huden og kødet og kan gengives i en langvarig olie. Æggene er store og smager meget gerne hønseæg. Den 'ned' (de små, fluffy fjer, der ligger ved siden af ​​kroppen af ​​voksne fugle) er den fineste naturlige isolerende materiale til tøj og sengetøj, og kan hente en merpris. Worldwide markeder for både ned og andre gåsefjer. I Frankrig, i særdeleshed, er nogle gæs rejst til deres lever (foie gras).

amerikansk svane gås (Coscoroba coscoroba). Southern Sydamerika. Selv om de fleste tæt allieret til svaner i form og fysiologi, denne fugl ligner en moskusænder (se side 124) i størrelse og adfærd. Dens rolige disposition, samt sin attraktive røde fødder og lovforslag, der accent sin hvide fjerdragt, har gjort det meget efterspurgt som et ornament til parker.

Disse fugle er særlig egnet til at give landmændene en supplerende indkomst. Med lidt ekstra arbejde, de leverer nærende kød, store æg, og rige fedt til madlavning, samt bløde dun og fjer til sengetøj og tøj. Desuden deres skingre stemmer lyder alarmen, når fremmede eller rovdyr nærmer. De er specielt velegnede til vandområder og sumpede jord og er helt hjemme i varme lavvandede vandløb. Ikke desto mindre kan de trives væk fra vand. Faktisk hvor græs er tilgængelige gæs let tilpasse sig fangenskab.

Begge forfædrene til nutidens indenlandske gæs er hjemmehørende i den nordlige tempererede zone. To mere vilde arter, der kan gøre nyttige domesticates er:

Medmindre betingelserne er overfyldt eller der er for mange mænd, gæs normalt bor harmonisk både med sig selv og med andre skabninger. Obligationen mellem mandlige og kvindelige er stærk. Ændring hjælpere er vanskelig, selv om de fleste gæs i sidste ende vil acceptere en ny mate efter en periode med 'sorg.'

En af de mest intelligente fugle, gåsen har en god hukommelse og ikke hurtigt glemmer mennesker, dyr, eller situationer, der har skræmt det. Mens personligheder og vaner varierer mellem de enkelte prøver, der er fælles adfærdsmønstre, såsom hakkeorden, der tillader den enkelte at leve fredeligt sammen.

Selvom gæs (Anser spp.) var en af ​​de første domesticerede dyr, de har endnu ikke modtaget niveauet af kommerciel eller industriel udnyttelse af kyllinger eller endda ænder., Deres globale potentiale er således langt større end er almindeligt anerkendt i dag.

Gæs er tilgængelige i hele verden. I de fleste klimaer, de kræver lidt eller ingen bolig. I betragtning af rimelig omhu og beskyttelse mod rovdyr, kan dødeligheden være ekstremt lav.

Canada Goose (Branta canadensis). Nordamerika. Disse fugle ikke længere migrere. De er stigende i antal hvert år, og er godt på vej til at de facto tæmning.

Ligesom alle unge fjerkræ, gæslinger er skrøbelige. Den højeste dødelighed forårsaget af rovdyr. Indtil gæslinger er 6 10 uger gammelt, er det klogt at begrænse forældre og deres unge om natten i en sikker pen eller bygning.

For tropiske udviklingslande, den kinesiske type, som er bredt holdes i Sydøstasien, er særligt lovende. Mindre end de fleste gæs (selvom Ganders kan veje over 5 kg), de er de bedste lag, de mest aktive finsnittere (hvilket gør dem økonomisk og nyttige som luge), den mest alarm og 'snakkesalig', og de producerer den magreste kød. Nogle europæiske racer, såsom Embden og Toulouse, er også blevet anvendt i troperne med bemærkelsesværdig succes.

Aflange halse ikke kun tillade gæs at nå mange forskellige fødevarer, de også hjælpe dem med at holde et vågent øje med omgivelserne. Med deres usædvanlige syn kan de se store afstande, og placeringen af ​​øjnene giver dem en bred synsfelt. Gæs er blandt de mest opmærksomme af alle dyr, og fremmede kan ikke berolige dem til tavshed. I den høje Andesbjergene, i Sydøstasien, og i mange andre steder, de erstatter vagthunde. I Europa bliver de brugt til at bevogte whisky lagre og følsomme militære installationer (se side 111).

Goslings vokse hurtigt og kan nå markedets størrelse så tidligt som 10 12 uger; fleste gæs imidlertid markedsføres på 20 30 uger gamle, når de kan veje fra 5 til 7 kg, afhængig af type og race. Nogle unge fugle (også kaldet grøn eller junior gæs), kraft fodret til hurtig vækst, markedsføres på 4 6 kg, når de er 8 10 uger gammel.

fleste gæs tilpasse sig godt til varme klimaer, så længe nogle skygge er tilgængelig. Deres vandtætte fjer hjælpe dem med at tilpasse godt til høje nedbør regioner. De tåler også ekstrem kulde. (For eksempel, i Canada, gæs overvintrede udendørs i frysepunktet temperaturer, med blot 'e simple læ fra vind.)